klap Brijder menu uit
afbeelding 1
afbeelding 2
afbeelding 3
afbeelding 4

Wat is alcohol

Alcohol ontstaat door gisting van gerst (bier) of druiven (wijn). Gist verandert suikers in vruchtensap in alcohol en koolzuurgas.

Alcoholische dranken hebben verschillende sterktes. In bier zit meestal 5% alcohol, in wijn 12% en in wodka 40%. Let zelf op hoeveel alcohol er in de drank zit die je koopt, want dit wisselt nogal. Kijk op het etiket om weten wat je drinkt.

De Drank- en Horecawet is gericht op een verantwoorde verstrekking van alcohol en is 1 januari 2013 gewijzigd. De wet is aangescherpt om drankmisbruik door jongeren beter aan te kunnen pakken.

De belangrijkste veranderingen zijn:

Bekijk ook de folder:
Alcohol Brijder Jeugd

Lees verder: alcohol werking